苺のティラミス。

こんにちは。

先日、苺のティラミスを食べました。
ティラミスと言えばエスプレッソのイメージですが、苺とありどんな味なのかなと思いましたが、苺の酸味とマスカルポーネの甘味がちょうど良く美味しかったです。
最近、少しティラミスにはまっていることもあり、良い出会いでした。

ティラミスの定義とは、と思い調べてみると語源はイタリア語で、
「私を引っ張りあげて」、また「私を元気付けて」との意味があるとのことでした。
ティラミスをたくさん食べたら良い事があるかなと思ったりしました。



Ｔ.